Program Studi Sarjana Terapan Tata Boga Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) terus berkomitmen dalam meningkatkan kualitas pelaksanaan Proses Belajar Mengajar (PBM). Salah satu upaya strategis yang dilakukan adalah melalui penerapan sistem e-Monev (electronic Monitoring and Evaluation) yang terintegrasi dan berbasis teknologi digital. Sistem ini dirancang untuk mendukung proses pemantauan dan evaluasi kegiatan PBM secara lebih efektif, sistematis, dan berkelanjutan.

E-Monev PBM berfungsi sebagai instrumen pengendalian dan penilaian terhadap seluruh tahapan pelaksanaan program, mulai dari perencanaan, pelaksanaan, hingga pelaporan. Dengan adanya sistem ini, dosen dan pengelola program dapat memperoleh informasi secara real-time terkait perkembangan kegiatan akademik mahasiswa. Selain itu, e-Monev juga berperan dalam mengidentifikasi kendala yang dihadapi serta memberikan umpan balik yang konstruktif guna meningkatkan kualitas pelaksanaan program.

Tujuan utama implementasi e-Monev PBM adalah untuk memastikan bahwa setiap kegiatan yang dilakukan mahasiswa berjalan sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan, serta menghasilkan luaran yang berkualitas dan berdampak. Di samping itu, sistem ini diharapkan mampu mendorong peningkatan akuntabilitas, transparansi, dan efisiensi dalam pengelolaan program. Dengan demikian, mahasiswa tidak hanya dituntut untuk kreatif, tetapi juga mampu menjalankan program secara profesional dan terukur.

Implikasi dari penerapan e-Monev PBM ini adalah terciptanya proses evaluasi yang lebih objektif, terdokumentasi dengan baik, serta mudah diakses oleh pihak-pihak terkait. Hal ini memberikan manfaat jangka panjang dalam meningkatkan kualitas karya mahasiswa, memperkuat budaya akademik yang berbasis evaluasi berkelanjutan, serta mendukung pencapaian standar mutu pendidikan tinggi di lingkungan Sarjana Terapan Tata Boga UNY.