Yogyakarta, 22 Mei 2025 — Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Tata Boga Fakultas Vokasi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) turut serta meramaikan kegiatan Pasar Kangen dalam rangka Dies Natalis UNY ke-61 yang berlangsung pada 17–22 Mei 2025. Acara ini diselenggarakan di halaman barat Rektorat UNY dan menjadi ajang apresiasi budaya, seni, serta kewirausahaan mahasiswa.

Dalam kegiatan tersebut, para mahasiswa menampilkan berbagai produk kuliner tradisional dan modern hasil karya mereka, mulai dari jajanan pasar, makanan khas daerah, hingga inovasi makanan kekinian yang tetap mengangkat cita rasa lokal. Stand mahasiswa Tata Boga tampak menjadi salah satu yang paling ramai dikunjungi oleh pengunjung karena keunikan menu dan penyajiannya yang menarik.

Mahasiswa Tata Boga mengisi salah satu stand kuliner yang disediakan panitia dengan menyajikan beragam produk makanan ringan (snack) dan minuman segar hasil kreasi sendiri. Berdasarkan pantauan selama kegiatan berlangsung, dagangan mahasiswa terlihat laris manis diburu pengunjung, menunjukkan antusiasme tinggi dari masyarakat kampus maupun luar kampus terhadap produk yang ditawarkan.

Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang promosi dan praktik kewirausahaan, tetapi juga sebagai bentuk implementasi langsung dari mata kuliah Manajemen Usaha Boga. Melalui kegiatan ini, mahasiswa belajar merancang produk, mengelola produksi, menyusun strategi pemasaran, serta melayani konsumen secara profesional.

“Ini menjadi pengalaman berharga bagi kami. Selain melatih kemampuan praktik, kami juga belajar bagaimana menghadapi langsung konsumen dan mengelola usaha secara nyata,” ujar salah satu mahasiswa peserta stand.

Keterlibatan mahasiswa Tata Boga dalam Pasar Kangen menegaskan komitmen Fakultas Vokasi UNY dalam mencetak lulusan vokasi yang tidak hanya terampil di bidangnya, tetapi juga memiliki jiwa kewirausahaan yang kuat dan siap terjun ke dunia industri.